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Escrito por: Joseph A. Giamportone [ @im_joseph_andrew ]
En el caso de Eat In Manta, era hambre. Llegué a Manta, Ecuador, el 18 de agosto de 2017. Ambar estaba en Esmeraldas por negocios del gobierno e iba a estar solo hasta el día siguiente. Mi español era inexistente. Era tarde en la noche. Estaba en un condominio de lujo frente al mar en la cima de un hotel de 5 estrellas. El hambre comenzó mucho antes de que pisara el condominio. Al estar por encima de un hotel, el servicio de habitaciones parecía una apuesta segura. Lamentablemente, no había un menú a la vista… más >>
IF NECESSITY IS THE MOTHER OF INVENTION, WHO IS THE FATHER?
Written by: Joseph A. Giamportone [ @im_joseph_andrew ]
In the case of Eat In Manta, it was hunger. I arrived in Manta, Ecuador on August 18th, 2017. Ambar was in Esmeraldas on government business and I was going to be alone until the following day. My Spanish was nonexistent. It was late at night. I was in a luxury ocean front condo atop a 5 star hotel. Hunger set in long before I stepped foot inside the condo. Being above a hotel, room service seemed like a safe bet. Unfortunately, there wasn’t a menu in sight… more >>